こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは モダンレストラン たかはし さん、2007年から営業する洋食店です。イオン広島祇園店から少し山に上がった所で、祇園中学校の手前にあります。
ミッキーがお出迎え
店内は天井高くゆったりしています。ログハウスまではいかないけど、そんな雰囲気に近いです。20席ないくらいの席数です
メニューです。しっかり楽しめるコース料理
ランチの手軽なメニューもあります
▼ハンバーグセット(990円)
スープとサラダ or ドリンクとマンゴープリンを選びます。サラダもプチプチした食感が面白いですし、スープはどろっとしつつさっぱりした不思議な味わい。カリフラワーが入った野菜のスープだとか。
ハンバーグは少し小さ目ですね。少し酸味の効いたソースが調和、重たくならずにペロリといけます。写真撮り忘れたけど、ご飯も出してくれました。序盤はご飯と合わせ、最後はソースを拾いにパンで。どちらもあるといいですね。
付けあわせのポテトサラダ、表面を炙ってあるのかな。どの料理も丁寧だなと感じました。
--------------------------------------------------
【店名】モダンレストラン たかはし
【住所】広島市安佐南区祇園5-18-1
【時間】11:00~23:00(基本予約制)
【休み】不定休
【その他】▫️駐車14台▫️禁煙
--------------------------------------------------