百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【モダンレストランたかはし】手軽なお値段ながら丁寧な料理(安佐南区祇園)

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こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは モダンレストラン たかはし さん、2007年から営業する洋食店です。イオン広島祇園店から少し山に上がった所で、祇園中学校の手前にあります。
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ミッキーがお出迎え
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店内は天井高くゆったりしています。ログハウスまではいかないけど、そんな雰囲気に近いです。20席ないくらいの席数です
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メニューです。しっかり楽しめるコース料理
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ランチの手軽なメニューもあります
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▼ハンバーグセット(990円)
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スープとサラダ or ドリンクとマンゴープリンを選びます。サラダもプチプチした食感が面白いですし、スープはどろっとしつつさっぱりした不思議な味わい。カリフラワーが入った野菜のスープだとか。

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ハンバーグは少し小さ目ですね。少し酸味の効いたソースが調和、重たくならずにペロリといけます。写真撮り忘れたけど、ご飯も出してくれました。序盤はご飯と合わせ、最後はソースを拾いにパンで。どちらもあるといいですね。
付けあわせのポテトサラダ、表面を炙ってあるのかな。どの料理も丁寧だなと感じました。

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【店名】モダンレストラン たかはし
【住所】広島市安佐南区祇園5-18-1
【時間】11:00~23:00(基本予約制)
【休み】不定
【その他】▫️駐車14台▫️禁煙
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