こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
mushi mushi さん
せいろ蒸しのお店です。ランチでお邪魔しました
▼以前に紹介した記事
www.modokimaru.com店名が変わっています
店前に駐車できます
店前の看板でもチェックできるけど、店内にあるメニュー表の方が見やすい
▼店内の様子
テーブルは14席
カウンターは3席あります
お冷はセルフで。白湯も置いてました
▼メニュー
定番にしようかなと思ったけど
▼手作り豆腐のせいろ蒸し(1650円)
豆腐が気になりました
まず野菜。彩りも鮮やかで種類も豊富。ジャガイモが特に甘かった
にがりと豆乳だけで手作りする豆腐
固まりきってない状態。口当たりは水っぽいのに、しっかりと味は濃いめ
4種類の調味料で味を加えながら。豆腐には塩がやっぱり相性良かった
ニンジンのドレッシングは嫌味のない爽やかさ
▼他のメニュー
支払い方法は現金かクレジットカードに対応しています
【店名】mushi mushi
お店アカウント Instagram
【住所】広島市安佐南区上安2-16-31
【時間】11:00～15:00
(金)11:00～15:00 17:00～21:00
(土)8:30～16:00 17:00～21:00
【休み】日曜・祝日
【その他】▫️17席(カウンター3/テーブル14)▫️駐車3台
お店アカウント Instagram
【住所】広島市安佐南区上安2-16-31
【時間】11:00～15:00
(金)11:00～15:00 17:00～21:00
(土)8:30～16:00 17:00～21:00
【休み】日曜・祝日
【その他】▫️17席(カウンター3/テーブル14)▫️駐車3台
