こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは HIROSHIMA KITA BEER THE BASE. さん。
2023年9月30日オープン。クラフトビールが味わえるお店です。広島駅と繋がる予定の広島JPビルディングに入っています。
カウンターは5席で、立ち飲みとしても使えます。
▼クラフトビールは全12タップ。
半分以上を自社の広島北ビールで揃えています。
他のドリンクもありますよ。
▼シトラスIPA(300ml/950円)
『瀬戸内海にある大崎上島で採れるレモンとネーブルの果皮を漬け込み、ボディーがありながらも爽快なホップの香りと柑橘香が余韻に残る苦味のあるビールです。』とのこと。スッキリした飲み口で、余韻に柑橘の苦味。皮ごと使っているのが分かる立体感のある柑橘感ですが、嫌な感じのないタッチに落ち着いています。
▼フードのメニューです。
▼骨無しスパイスフライドチキン(Half/580円)
骨がないので食べやすいですし、スパイス感もあるけど強すぎないですね。
▼岡山県寄島産 殻付き牡蠣6ヶ(800円)
けして大き目ではないですが、6個で800円はリーズナブル。身質もプリッとして牡蠣らしい風味も楽しめます。
▼フードホール内にある別の店舗のメニューも注文できるのが特徴です。
イタリアンにお肉料理も、ビールと合わせれますよ。
▼ペールエール(300ml/950円)
『広島北ビールを代表するビールです。シムコ―、ギャラクシーなど、フルーティーなアメリカ産ホップと麦芽のバランスが絶妙です。』とのこと。ビールらしい王道な味わいで、膨らみのある印象です。
平日の12～17時はお得ですよ。昼飲みに最高じゃないですか。
支払い方法はバッチリ揃っています。
