こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは マワシゲリ さん。
お好み焼き店です。以前は中区昭和町で営業されていたようですが、川を越えた南区比治山本町に移転しました。移転オープンは、おそらく2022年の11月頃だと思います。
▼店内の様子です。
鉄板周りのカウンターが約10席。テーブル席も多くて、グループ使いしやすそうです。
▼メニューです。
唐辛子マークが多く、辛いメニューが充実している感じしますね。
▼辛いすじモツ煮(600円)
名物と書いてあったので注文。唐辛子マークが4つあるだけあって、けっこうな辛さでした。モツの鮮度が良さには驚きました。
▼山芋フワフワ焼き(750円)
断トツ人気と書いてあったので注文。ふわふわ食感に山芋が優しさを演出。ソースも濃すぎないバランス感が良いですね。
▼肉巻き(850円)
シメっぽいものが欲しくて注文。牛ハラミを使用とのことで、噛み応えあって甘みもありました。塩コショウでメリハリついています。
お好み焼き目的じゃなくても、居酒屋的に使えるお店ですね。
