こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは おばんざいと韓国 パンチャン さん
2023年4月28日オープン。韓国料理のお店です。
▼移転前にお邪魔した時の記事。
これはいいお店見つけたと思ったら、その月末まででした。閉店じゃなく移転で良かった。
▼移転先はコチラ。
新天地公園の近くにある ちから が入るビルの2階にあります。
写真チェックしていて気付いたけど、特殊な縁側席ってどんなんだろ。
▼店内の様子です。
カウンター8席に、テーブル席もありました。
カウンターにはおばんざいが置いてあり、この日は6種類並んでいました。
▼チャプチェ
おばんざいから一品。これは間違いない味でしたね。
キムチも並んでいて、約10種類あるそうです。
▼さきいかのキムチ
軸はサキイカなんですけど、噛むとピリッと感があるのでお酒進むやつ。
▼メニューです。
料理のメニューは定期的に変わるそうです。
▼厚切りサムギョプサル(980円)
お一人様でも食べれるのが嬉しいですね。
野菜もケチケチせずに使えるくらいの量ありました。
▼トッピング2つ選べるチヂミ(800円)
全6種類《海鮮/豚肉/キムチ/チーズ/青唐辛子/大葉》から2つ選びます。豚肉と青唐辛子をチョイス。生地の味わいを感じつつ、表面はサクサクと食感も楽しい。青唐辛子のアクセントでピリ辛に仕上がっていました。
おばんざいスタイルの韓国料理とあって、お一人様でも使いやすいですね。営業時間的に2次会利用にもフィットしそうです。
