こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは Bread Factory K さん。
一度お邪魔したことがあって、めちゃ旨かった記憶があります。少し遠いので、なかなか行けないんですよね。
店前に2台分駐車できます。
朝は8時30分から。開店すぐに来ても品揃えはちゃんとしてます。
エコバック持参の方は袋詰めをお願いしますとのこと。
混雑してたら外で待ってくださいとのことです。
▼店内の様子です。
ハード系のパンもあったりしながら、あんパンやクリームパンなど昔ながらのパンも置いてあるのが印象的です。ラインナップの幅が広いです。
レジ横のサンドも忘れずに。いつも会計の時に気づくのよね。
川沿いでいただきます。
▼タマゴサンド(324円)
シンプルに美味しく卵を食べるサンドイッチです。マヨネーズが少しアクセントとしてきいていますが、玉子を引き立てるためです。耳のあるタイプのパンですが、こういう少しのチープさがよくマッチしています。嫌いな人はいない味です。
▼エビチーズカレー(302円)
パンでも海老のプリッとした食感が味わえるんですね。カレーも思った以上にたっぷりで、満足間違いなしな一品。
▼あんバター(237円)
個人的にはここのスペシャリテだと思っています。あんことバターのバランスの良さはもちろんのこと、パンが軸として美味しいのがポイント高いです。パンの固さは噛んだ時に、あんバターとパンの調和がとれる固さを計算されていますね。
▼粒あんぱん(172円)
ふわふわっと仕上がっています。焼きたてなのかな？と思うほど、ゴマの香ばしさも存在感ありました。
小さなお子さんでも食べれるパンがたくさんありますし、パン好きを納得させるパンも並んでいます。個人のパン屋で揃えるパンの幅広さは広島屈指でしょう。
