こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。今回紹介するのは NOODLE MAFIA さん。2023年3月31日オープン。市民球場跡地に出来たシミントひろしま、それに入ったラーメン屋さんです。店舗前でも食べ…