こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 讃兵衛 福屋広島駅前店 さん。
福屋のレストラン街にあるうどん屋さんです。
▼店内の様子です。
テーブル席を中心に席数も多くて使いやすそうです。
▼メニューです。
メニュー表は20ページ以上と膨大すぎるので、食べたのが載ってるページだけにしています。
▼姫天丼定食(1430円)
うどんは【温 or 冷】で選べました。
うどんから。もっちりした食感に、つるっと喉越しも良いです。出汁も京風ぽい感じでしたし、柚子皮と三つ葉も入っているので品がある仕上がりでした。
ご飯にかかっているタレが控えめな感じで、こちらも品のある仕上がり。タレはもう少し多い方が個人的には好みですね。男性目線の意見かな。
