こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは はりがね 舟入本町店 さん。
2022年6月1日移転オープン。以前は焼肉店だった場所に出来ました。
▼店内の様子です。
お客さんが向き合うようにカウンターが2列になっていて、その間は店員さんが行き来できるようになっています。そのスペースで麺を茹でることが出来、替え玉の提供がめちゃ早いです。
▼メニューです。
ランチは少しお得なメニューも。
写真で比べると器から違うのですね。
▼Aセット《ラーメン/ごはん》(750円)
ご飯には高菜もついてました。
サラッとしたスープで、意外とライトな味わいです。麺の固さは普通で注文。細い中にも芯の残った仕上がりが良いですね。
ニンニク入れたらバシッとハマりそうでした。この後のことを考えて辞めましたが。
