こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 鉄板焼き10ten さん。
横川駅から徒歩3分くらい。平日のみランチ営業していました。
▼メニューです。
ランチではラーメンのみを提供しています。
▼店内の様子です。
各テーブルにも鉄板がついていました。
▼コウネラーメン(750円)
【豚骨醤油 or 旨塩】とあったので、旨塩をチョイスしました。
お肉はドドン！と大き目サイズが2枚乗っていました。炙ってあるので、提供された瞬間から香りがいいのよね。噛み応えのある肉質で、旨味がしっかりしています。
スープはお肉の旨味が溶け込んでいて、テールスープぽい印象ですね。焼肉店のラーメンで出そうな味わいで、ちゃんとまとまった味わいでしたよ。
お喋り好きな店主で、ちょっと長居してしまいました。
▼夜のメニューです。
