こんにちは、百鬼丸もどきです。三大酒どころの一つ『西条』に来ています
今回紹介するのは、ラーメン店 あおぞう さんです。西条駅降りてすぐ右手側、徒歩20秒くらいです。日曜日の12時前に訪れたのですが、ラスト1席残っていただけでギリギリ入れました
店内はカウンター9席、座敷8席(2室)がありました
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▫あおぞうラーメン(748円)
魚介が効いたスープは、少し甘くてあっさり。淡白になりすぎないように、背脂でコクをプラスしていますね。麺はパツッとしたやや固めの仕上がりで、スープとの絡みが良かったです。インパクトあるチャーシューは少し固めで濃い目の味、あっさり気味のラーメンにアクセントを加えますね
あおぞう
東広島市西条岡町3-16
11:30~14:00 18:00~
定休日 火曜日