こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは ザ★担担麺専門店 天秤棒 さん。
中央通り沿いにある数店舗が同居するエリアにあります。
▼同エリアにあるお店です。
ラーメン七福神と呼ばれていた頃とはだいぶ変わりましたね。
飲んだ〆でお邪魔したので、写真をたくさん撮る余裕がなかったです。カウンターにテーブルは10席くらいありました。
券売機です。汁なしor汁ありが基本で、後は辛さを選びます。辛さ0の白、オススメの辛さなのが赤、黒は辛い物好きとのこと。
▼黒★汁あり担担麺(800円)
汁ありの黒にしました。食べれないほどではないですが、辛さがけっこう効いていました。重たい感じはなく、どちらかと言うとサラッとしたタイプの担担麺です。最後にご飯入れたら旨いでしょうね。
次回は汁なしにしてみます。
