こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは めん 呼白 さん。ラーメン屋さんです。
2021年12月2日オープン。オープンしてからすぐSNSを賑わせて、30分から1時間待ちは当たり前みたいな感じです。お邪魔した日は雪が降り積もった平日だったので、コレはチャンスでは？と思いチャレンジ。10時30分着で一番乗りをゲットできました。
▼お店は路地にあります。
コーンがあるところです。地図で見ると道が無さそうなんですが、ちょうど中間あたりに道があります。
この道を進むと左手に見えてきます。
▼店までの道に注意書きがありました。
迷惑かけないようにしたいですね。
▼メニューです。
オープン10分前くらいになると店員さんが出てきて、メニューを渡してくれました。見たら後ろの方にとのこと。
裏面はお願いでした。
11時になったので入店します。
まずは券売機で購入します。寒かったからか、ブレブレの写真です。
▼店内の様子です。
カウンターがずらっと一列。とても落ち着いた雰囲気ですね。
▼特製醤油(1100円)
王道の醤油ラーメンは、上品な味わいが特徴です。程よいコクに、後味はスッキリしてますね。麺がつるつるっと流れ込んでくるような感じでした。チャーシューなどの具材もこだわっている感じが伝わります。
▼肉ごはん(300円)
お肉の甘みを存分に引き出していますね。タレもしつこさがなく、ご飯ともお肉ともよくマッチしています。軽くペロリといけちゃいます。
お店の雰囲気も含め、女性にこそ合うラーメンかと思います。
