こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは エプロン さん。夏の時期にインスタでよく投稿されているお店です。
ゆめタウン祇園の近くにあります。狭い道にあるので初めてだと迷うかも。
店内は入って左側にテーブル6席、右側にテーブル12席。入り口すぐにカウンター2席のみありました。開店すぐに来たのにお客さんがもういて、写真は撮れずでした。
▼メニューです。
インスタでよく見る理由がコチラ、桃のパスタです。特に女子に人気のようで、毎日のように投稿されています。
他のメニューもありますが、この時期は桃目当てのお客さんばっかりのようです。
▼桃と生ハムの冷製パスタ(1350円)
まずはサラダから。ウサギの形にカットされているのですが、見切れていますね。
フォカッチャ。パスタ出るまで残すか悩んだけど、出る前に全部食べちゃった。
桃がゴロっと乗っていて、インパクトありますね。甘みが強いタイプでなく、フレッシュなタイプなので合わせやすいのかも。
パスタはペペロンチーノのような味わい、オイル系ですね。桃のソースなのかなと思ったのですが違っていて、桃は箸休め的な役割かと。甘いとしょっぱいを交互に食べると無限ループみたいな話ありますけど、それに近いと思います。
来月は無花果のようで、期間限定のパスタ推しなのかな。
