こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは NIKUJYU8 さん。
2022年3月26日オープン。コチラのお店の目の前にある サコイ食堂 という焼肉店の系列で、ニクジュウエイトの方がよりいいお肉を提供する感じです。
▼店内の様子です。
1階はカウンター、2階がテーブル席になっています。
コチラのお店は注文する事がなくて、ストップと言うまで料理が出てくる食い切りスタイル。いくらになるのか分からないので、決まった料理が出る6000円のコースでお願いしました。
▼＋2000円で飲み放題もつけました。
【8000円の飲み放題付きコース】
▼キムチ
食感残っているタイプ。
▼ニラ玉
卵を崩して、ニラの食感とのハーモニー。
▼タン
片面だけ焼いて、そこにネギのやつを乗せて丸めてパクリ。厚みがあるんですけど、歯切れがいいですね。
▼ハツ刺し/こうね刺し
コリコリ食感が楽しめるハツ刺し。
▼ヒレ
ヒレの提供がインパクトありますね。これで3人分です。
柔らかくて、噛むたび甘みが出てきます。
▼サーロインのすき焼き
ご飯が提供されます。
店員さんが一枚一枚焼いてくれます。むしろ一枚ずつしか焼けない。
それをこう。まぁ旨いでしょう、間違いないよねって感じ。
▼牛タンシュウマイ
チーズ効いてますね。
▼タンシチュー
厚みのあるタン。チープに見えるので、お皿のチョイスが少し残念。
▼肉寿司
溶けていく感じです。
▼デザート
最後は最中でフィニッシュ。
お肉を腹いっぱいというお店ではなく、いいお肉を少しずつって感じのお店です。気軽に使えるわけではないですが、街中で食べるにしては高くもないと思います。
