こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは オールデイダイニング モザイク さん。
2022年9月にソフトオープンした ヒルトン広島 のスイーツビュッフェでお邪魔しました。
初めて入るのでドキドキします。
高級感ありますね。ふわふわした気持ちで6階に上がります。
▼店内の様子です。
めちゃ広いです。
▼不思議な国のアリスの物語から着想されています。
食べ物以外にも演出で楽しめていいですね。
フードのネーミングにも趣向を凝らしてありました。全部は撮れてないと思うので、撮ったものだけ紹介します。
▼ハッタ―のブラウニー
▼アリスの塩対応のラブレタークッキー
▼ベイクドバナナケーキ
▼ハッタ―のマドレーヌ
▼涙の池もすいすいストロベリーボート
▼Eat Me チーズケーキ
▼パンをどうぞ
▼白うさぎのしっぽじゃないよ
▼マーチヘアーのブレッド＆ベリープディング
▼女王陛下の盗まれたタルト
▼狂った時間の恋するタルト
▼ぐるぐる迷子でお茶会に遅れる黒うさぎ
▼ハートの女王がチェックメイト⁉
▼ドリンク・ミー
▼チャシャ猫の肉球
▼クイーンアリスの御成り
▼レッドベリーゼリー
▼チョコレートアバンチュール
▼トランプの兵隊の3時のおやつ
取ったらこんな感じになりました。
食事系も置いてありますよ。
▼赤キングのサーモンクロワッサンサンド
▼ハムチーズサンドイッチ
▼ガーデンシーザーサラダ
▼チャシャ猫のパンプキンスープ
▼黒のキングのハーブチキン
これ美味しかった。
▼トリュフとパルメザンチーズのフライドポテト
▼ダムとディーのチョコレートファウンテン
2色あるのが良いですね。この他でもモンブランを目の前で仕上げてくれたりと、ライブ感も楽しめるメニューが揃っています。
アリスには興味のない僕でも楽しめましたので、アリス好きなら必見かと思います。
