こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 夜食堂スパイシー さん。レセプションでオープン前にお邪魔しました。
カフェスパイス のリニューアルですね。結婚式の2次会でよく使われているイメージのお店でした。
2022年7月8日 オープンです。
▼店内の様子です。
気軽に使える雰囲気かと思います。
▼レセプション用のメニューです。
中華に台湾に東南アジアっぽいのもあって、これはアジア中心の多国籍ですね。
▼蒸したて 焼売
ふわっと食感に風味の抜け感。
▼四川風よだれ鶏
辛すぎないし、痺れも程よいです。
▼海老と夏野菜のヤムンセン
海老も身がプリっとしてますし、野菜の甘みもいいですね。これなら暑い時期もつるっといけそうです。
▼海老とアボガドの生春巻き
具がパンパン。タレは2種類ありますが、ゴマじゃない方が雰囲気的にもハマります。
▼台湾風味 味玉
こいつはビジュアル担当ですね。
▼サーモンのディルタルタル
サーモンの食感が滑らかです。
▼広島オーガニックパクチー
単独で撮るの忘れたので、めちゃトリミングした写真。広島育ちだからなのか、苦手な方でも食べれそうな感じでしたよ。
▼馬告 水餃子
スパイス感がちょうど良く効いてます。
▼台湾夜市 大鶏唐揚 ダージーパイ
とにかくインパクトのあるサイズ感です。しっとりしたお肉と、衣のザクザク感がマッチしています。
▼2階です。
2階はカフェスパイスとして営業するようです。グッと雰囲気変わりますし、座り心地がいいから長居しちゃうよ。
▼レアチーズケーキ
トムとジェリーのやつ。酸味がしっかり目に効いています。
そして23時になると夜食堂スパイシーから 麵屋スパイシー に変わります。
▼ルーローハン
小さ目サイズもありました。甘めのタレがマッチします。
▼広島熟成鶏の生フォー
これはこの日食べた中では一番でした。しっかりと出汁感効いたスープに、喉越しのいいフォーが良く合います。〆にフォーだと罪悪感も薄まりますね。
1階の奥はバーになるそうなので、4つの顔を持つお店になりました。
お店のインスタより↓
【1Fフロア】
18:00～23:00 夜食堂スパイシー
お友達とワイワイ、多国籍のアジア料理の数々をお召し上がりください。
23:00～26:00 麺屋スパイシー
夜中に開店する麺屋スパイシー〆でも遅めの夜ご飯でも。
【1Fフロア奥カウンター】
Bar Spicy
豊富な種類のお酒をご用意ちょっと大人空間でゆっくりお過ごしいただけます
2Fフロア
18:00～26:00 Café SPICE
ソファ席でゆったりとお酒やスパイシーなアテをご一緒に。スイーツを食べながらカフェ使い、2件目に最適です。フロア貸切パーティーも。
幅の広い使い方が出来そうです。
