こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは てらにし珈琲店 本店 さん。30年以上営業する老舗の喫茶店です。
フジグラン広島の近くです。いい評判は聞いていたのですが、ようやくお邪魔できました。
開店の8時に合わせてお邪魔したのですが、すでに5組入っていて驚き。その流れが過ぎたら落ち着いたので、スタートダッシュをかける常連層なんでしょうかね。
▼店内の様子です。
木を使った統一感のある雰囲気です。使い込まれて味が出ていますね。
▼メニューです。
一般的な喫茶店より少しお高めのようです。
▼モーニングセット(880円)
ミルクを入れても合うように設定してある珈琲だそうです。せっかくなので終盤入れてみましたが、個人的にはブラックの方が好みでした。
「うちは初めて？」と聞かれ、提案を受けると写真のようなジャムを分けて塗るスタイルに。お客さんに合わせた提供が可能のようです。
パンは厚みがありますが、ふわっと厚みを感じさせない食感が魅力です。ジャムもしっかり美味しい。バターが一番合うのは間違いないですけどね。サラダにかかるドレッシングはリンゴが効いた面白い味でした。
サービスがいいとは聞いていたけど、そこまでやるかといった印象でした。いい意味での世話焼きサービス、喫茶店らしくて面白いですね。
