こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 牛たんと日本酒のお店 牛のとりこ さん。
2021年9月6日オープン。大きな通りから1本入るので、通勤中に気になるってことは無さそうです。店前は一方通行なのでご注意を。
▼店内の様子です。
カウンターが8席。
テーブルが10席ありました。
▼ランチのメニューです。
お邪魔した時が牛タンの日(9月10日)ということで、特別に牛タンがサービスになっていました。なので牛タンが入ってないメニューにしました。セコいとか言わないで、戦略なんです。
カウンターの目の前で、炭火で仕上げてくれています。美味しく感じる要素ですね。
ごはん、味噌汁、サラダはセルフです。
お米は広島県産コシヒカリ、汁はしじみ汁だったりと抜かりなかったです。しじみ汁は夜営業時の二日酔い対策用だそうで、昼も使っているとか。オルニチンですよ。
▼2種の欲張り定食(1180円)《中落ちカルビ、ハラミ》
天ぷらみたいな感じで、1個1個お肉を置いてくれるのでテンションあがります。
ハラミとカルビ、それにサービスの牛タン。この中では牛タンが一番良かった。厚みもあって、食感が小気味いいです。
ハラミとカルビも肉厚カットで噛み応え感あって、肉食ってる感が満載。タレも美味しいから、ご飯いくらでもいけそうです。
▼夜のメニューも見せてもらいました。
コロナが落ち着いたら1杯やりたいですね。
