百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【カサミラ】丸みのあるハンバーグが可愛い(中区胡町)

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こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは カサミラ さん。2019年8月オープンのスペインバルです。Go To Eat 対象店、予約してお邪魔しました。

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流川通り入ってすぐです。

▼店内の様子です。
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洞窟っぽい感じの特徴的な雰囲気。

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逆サイドはオシャレな雰囲気。

▼ランチのメニューです。
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▼和牛 A5 100% ハンバーグ(1408円)
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まずサラダとスープ。

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パンとライスを選べますが、何か予感がしてパンにしたんです。オシャレなやつが出ました。

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丸みのあるシルエットが可愛いハンバーグです。

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肉汁は出ないタイプです。中はわりとレアな仕上げで、あっさりした肉質です。ソースは少しの甘みと渋みがあります。量少な目なので味への影響も少なめですが、深みのある味わいでした。


▼デザート(330円)
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ガトーショコラとバスクチーズケーキを選べ、バスクチーズにしました。しっとりした食感にチーズの風味が抜けていきます。


地下にあるからか狙い目な感じしましたね。特にランチでは、ゆったり過ごせる穴場的なお店かと思います。

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【店名】カサミラ
【住所】広島市中区胡町3-15 WAOビル B1F
【時間】11:30~15:00 18:00~23:00(金土~25:00)
【休み】日曜日
【その他】▫️58席▫️コード決済(PayPay、d払い)
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