百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【重富】ビールの概念を変える。注ぎ方だけで味が変わる(中区銀山町)

スポンサーリンク

こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは ビールスタンド重富 さん、ビール好き必見のお店です。一見ただの酒屋さんなんですが、17~19時の2時間のみビールを提供しています。その味を求めて、行列ができるほどの人気店なんですよ。この日も開店15分でこの様子でした。
f:id:modokimaru:20200208110507j:image

以前来たときはなかったシステム。受付を発券機でするようになっていました。
これにより待ち時間がある程度分かるようになりましたし、電話をかけてくれるので店前で待つ時間も減りました。ということは、店前で待っている人以上に待ちがいるという事実も発覚しました。とほほ
f:id:modokimaru:20200208110522j:image

19時までに受付をしておけばオーケーのようです
f:id:modokimaru:20200208110536j:image

昭和のサーバー(右)と現在のサーバー(左)です。現在は水量が一定で扱いやすいのに対し、昭和は水道の蛇口のようにひねれば水量も変化します。なので勢いよく出すことも可能で、扱いが難しいのだとか
f:id:modokimaru:20200208114730j:image

メニューです。1人2杯までなので、何を飲むか悩むこと必至ですよ。複数人ならシェアしてコンプリートしてみてもいいかも
f:id:modokimaru:20200208115924j:image


▼一度つぎ(550円)
f:id:modokimaru:20200208110545j:image
駆け抜けるような爽快感、喉越し重視といった感じのビールですね。銘柄がモルツだったからか、以前飲んだ時より爽快感は抑え目でホップの風味が際立っていました

▼シャープつぎ(550円)
f:id:modokimaru:20200208110551j:image
とてもビールらしい味わいだと思います。苦みもちゃんとありますし、それなのに飲みやすい。バランス感は見事ですね

広島観光の際には、候補に入れてほしいお店の一つです


--------------------------------------------------
【店名】ビールスタンド重富
【住所】広島市中区銀山町10-12
【時間】17:00~19:00
【休み】土日祝・他不定
【その他】▫️10席程度の立ちスペース▫️駐車ナシ▫️禁煙
--------------------------------------------------