百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【麺や 一純】澄んだ色味の品がある醤油ラーメン(安佐北区可部)

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こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 麺や 一純 (いずみ) さん。2020年6月にオープンしたラーメン店です。

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可部バイパスを三次方面に行くと左側にあります。マックの手前ですね。

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駐車場は2台あります。

▼店内の様子です。
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カウンター5席にテーブル2席。小さめのお店です。出来たばかりでキレイですね。

▼ランチのメニューです。
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▼味玉醤油らぁ麺(780円)
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澄んだ色味のスープです。醤油の角がなくて、じんわり優しい味わいになっていますよ。魚介を少し感じ、バランスを取っているように思います。麺は少しコシがあるタイプです。
淡麗系って言うのかな。全体的に品のある味わいのラーメンでしたよ。

▼夜のメニューはこんな感じ。
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昼には頼めないメニューもありますね。

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【店名】麺や 一純(いずみ)
【住所】広島市安佐北区可部5-20-15
【時間】11:00~14:00 17:30~20:30
【休み】水曜日
【その他】▫️7席(カウンター5、テーブル2)▫️駐車2台▫️コード決済(PayPay)
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