こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です
今回紹介するのは 麺は天にあり さん、2020年4月オープンのラーメン屋さんです。去年の夏にオープンして人気のお店になった 一麺天に通ず の系列店になります
かけはし というラーメン屋の後に出来ました。かけはしは中区中町に移転しています
▼営業時間や定休日
▼メニューです
5月16日～新しいメニューも加わったそうです
▼和風黒醤油(830円)
Wスープとのことですが、和風の出汁要素がかなり強い印象です。醤油もすっきりした味わいで、淡麗系のラーメンといった感じ。コレは1周回って、昔ながらの中華そばみたいな気もします
具材のメンマやチャーシューはしっかり作りこまれていて、食べ応えありますよ
▼追い飯(120円)
スープを入れて食べましたが、イメージできる味でしたね。もう少し変化があると楽しいかなと思います
一麺天に通ず はオレンジなど変わったメニュー構成でしたが、コチラはややベーシックに近づいたかなという印象です
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【店名】麺は天にあり
【住所】広島市南区段原3-3-23
【時間】11:30～14:30 18:00～21:00
【休み】水曜日・火曜と日曜の夜
【その他】▫️カウンター8席▫️駐車ナシ
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