こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 地粉うどん わだち草 さん。
うどん屋さんです。個人的にインスタでフォロワーさんに聞いた『広島うどんランキング』、それで4位に入ったこともあってお邪魔しました。
店前に6台分駐車できますが、第2駐車場もあります。
夜営業は現在していないようです。
▼店内の様子です。
テーブルが18席、座敷席もありました。
▼メニューです。
これだけ種類あると悩みますね。
「プリン美味しいですよ。」と聞いていたので、注文しなきゃです。
▼二色だれざるうどん(1100円)
▼ランチセット(C/400円)
《サラダ小鉢/おむすび/デザート》
まずランチセットのサラダ。
そしておにぎり。もっちりとした食感で、粘り気の強いイメージです。
コシと言うよりは、噛み応えのあるタイプのうどんです。弾力があって、自然な味がします。
2種類のつけだれ。左のクルミは、ざらっとした口当たりが残ります。その分クルミ感が強いですね。右は定番のつけだれで、魚の香りが濃いけどスッキリしています。
デザートははったい粉プリンを。カラメルのねっとり感と華やかさ。ほうじ茶のような風味が印象的でした。
お邪魔したのは平日でしたが、開店して10分後には満席で待ちになる人気ぶりでした。席数が多いわけではないので、早い時間を狙うのが良さそうです。
