こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは Pencil Boy さん。テイクアウトの水出しコーヒー専門店です。
2022年6月オープン。 和多がし というお店を間借りして営業しています。関係ないけど、横にある元気になる店が気になります。
▼6月の営業日です。
各月ごとのスケジュールで、不定期オープンしているようです。とりあえず金曜、日曜、月曜がメインになるのかな。
▼メニューです。
水出しコーヒーと、ミルク出しコーヒーの2種類のみです。よく見ると貰う贈ると書いてあります。これは自分の為に買うことが出来なくて、人から貰って誰かに贈るのループになるということ。その時にメッセージも添えられるので、人と人とを繋ぐ架け橋になっています。
▼そのメッセージがコチラ。
僕も書いたので、誰かに届くのかな。字が汚いのは許してください。
▼ミルク出しコーヒー(Ⅿ/500円)
前の人が頼んだやつが出るのかと思いましたが、注文は自分の頼みたいやつで出来ました。そこらへんはコンセプトということね。ミルクが味わいの軸としてあり、すっきり感が強めですね。
メッセージありがとうございます。
人と人とを珈琲で繋ぐのは、とても面白く素敵なことだと感じました。単純に珈琲を飲むだけじゃなく、ループに参加することが1杯の珈琲だけじゃない価値観かと思います。
