こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは カンミドコロ 甘匠 さん。あましょうと読むようです。
2021年4月にオープンしたばかりだとか。
▼店内の様子です。
カウンター4席にテーブル8席。まず最初に注文会計するシステムです。
▼メニューです。
半溶け、アイソフ。気になります。
店名のカンミドコロらしく、和のメニューもありました。
▼ミルクセーキ(600円)
お店のインスタで人気メニューとの表記でコチラをチョイスしました。スプーンですくいあげた瞬間、めちゃくちゃあふれて焦るのです。最初にストローで少し飲むべきでした。
練乳の確かな甘さと、玉子の素朴な味わいがマッチしていますね。ザクザクと氷の食感も良くて、氷に味が付いているような錯覚を覚えました。不思議な感覚でしたね。
ストローで飲むと氷が入らないので、甘さだけが凄く際立ちます。スプーンで食べる方がオススメですが、その対比が面白いかと思いますよ。
次回は気になるアイスクリーム系を攻めてみたいですね。
