百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

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【お好み焼き-鉄板焼 とうちゃんず】おもち好き必見!専用に作った特注の餅で作るお好み焼きが他では味わえない仕上がりに(安佐南区祇園)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています

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今回紹介するのは
お好み焼き-鉄板焼 とうちゃんず さん

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2025年12月3日にオープンしたお好み焼きのお店です。ランチでお邪魔しました



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風の影響なのか、暖簾がTシャツに見えたよ

▼店内の様子
f:id:modokimaru:20260718143642j:image鉄板前のカウンターは3席。テーブルは10席ありました

▼メニューf:id:modokimaru:20260718143709j:imagef:id:modokimaru:20260718143710j:image

▼ドリンクはコチラ
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調味料は机の横に置くスペースを作っていて

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こんな感じのラインナップでした。ボトルにテーブル番号を書いて管理しているようで、マメさがここから伝わってきます


それに加えて、後から出てきたのもありました
 

▼河岡さんの餅チーズ焼き(1400円)f:id:modokimaru:20260718143721j:image
内容は《河岡食品さんの絶品餅入り》となっています。餅は特注で作ってもらっているそうで、50ミリのサイズだとか

f:id:modokimaru:20260718143723j:image特注だけあって餅のタッチが他とは違い、まるでつきたてのような柔らかさを味わえます。どこを切り取っても餅と出会えるのもポイント。全体の味バランスは優しく仕上げているので、調味料で味変するのもオススメ

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支払い方法は現金以外はクレジットかPayPayで

【店名】お好み焼き-鉄板焼 とうちゃんず
お店アカウント Instagram
【住所】広島市安佐南区祇園8-2-8
【時間】11:00~14:00 17:00~21:30
【休み】月曜・第1.3.5日曜
【その他】▫️13席(カウンター3/テーブル10)▫️コード決済(PayPay)▫️駐車アリ