【trattorìa KAMINE】舟入に2月オープンした注目のイタリアン。食材の持ち味を活かした優しい味わいが印象的(中区舟入幸町)

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今回紹介するのは
trattorìa KAMINE さん

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2026年2月6日にオープンしたイタリアンです。ランチでお邪魔しました

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店前に1台駐車できるみたい

▼店内の様子
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少し変則的なカウンターは7席

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テーブルは3卓(12席)ありました

▼メニュー
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ランチは2種類で

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パスタは3種類から、デザートは4種類から選べました

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夜のメニューも掲示していたのでチェック。アラカルトでもやってるみたいですね

【Bset(2500円)】
▼「やまのまんなかだ」さんのハーブを使ったSpecial Salada
▼たっぷり野菜と豆のスープ
▼フォカッチャ
▼パスタ
▼デザート

f:id:modokimaru:20260327141412j:image 中にカブのムースが隠れています。カブらしさがありつつも、クリームチーズみたいなタッチ。野菜がモリモリと森みたいな印象のサラダで、食感が多彩で食べ飽きない

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野菜と豆のスープ。豆がしっかりと甘く、素材をいかした味わいに仕上げています

f:id:modokimaru:20260327141428j:image フォカッチャ。ハーブ香るパンで、奥行きに塩気を感じます

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パスタは 新たまねぎとカブパセリのクリームソース

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主役は野菜と言った感じのフレッシュ感があるパスタで、クリームは軽めのタッチ

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デザートはティラミスをチョイス。馴染みの良い味わいからは始まり、じわっと洋酒が深みも演出します

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+220円でカフェラテを。ミルクが軸のふわっとしたやつでした

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