こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
餃子家 龍 新天地本店 さん
インスタ/スレッズで「広島で美味しい餃子のお店を教えて?」と聞いて、54人が答えてくれた内容を集計。ランキングを作成し、上位になったお店にお邪魔していきます
店前の看板でメニューのチェック
18時まではハッピーアワーやってました
喫煙が可能なお店でした
▼店内の様子
手前にカウンターがあって、奥に広かったです
注文はタッチパネルで
▼メニュー

メニュー表も置いてあるから選びやすい

メガを飲む予定ならやるんですけどね。期待値を計算したら650円だから、ドリンクの単価が上がるゲームなのよね
▼揚げ餃子(5個/298円)
サイズは小ぶりですね。生地を感じるカリッと食感
▼焼き餃子(7個/298円)
王道な味わいの餃子です。野菜のサクサク感が軸になっています
▼お好み餃子(5個/498円)
お好みソースの味がめっちゃ強い
▼米粉の水餃子(5個/498円)
米粉なのもあって、他の餃子とハッキリ違いますね。皮は厚めでもちもちした食感。汁はシンプルなので、単独より調味料を合わせた方が美味しい
▼よだれ鶏(598円)
山椒の加減が個人的にはバッチリでした。シンプルな構成ながら、味の輪郭の作り方が上手ですね
▼餃子の皮チップス(瀬戸内レモンペッパー/198円)

ポテト以外もシャカシャカあるのね。レモンのスッキリ感がよくきいた爽やかな一品
▼たんレモン(398円) 
手軽にタンを楽しめます
中央通り沿いで喫煙可能なお店なので、喫煙者には特に重宝すると思います
お店アカウント Instagram
【住所】広島市中区新天地1-18
【時間】16:00~24:00(金土26:00)
【休み】年末年始
【その他】▫️68席▫️コード決済(PayPay/d払い/楽天ペイ/au PAY)▫️喫煙可