こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
ぎょうざ屋 さん
インスタ/スレッズで「広島で美味しい餃子のお店を教えて？」と聞いて、54人が答えてくれた内容を集計。ランキングを作成し、上位になったお店にお邪魔していきます
▼店内の様子
カウンターのみで、おそらく8席かな
▼メニュー
メインは餃子で、あとはすぐ出る系ですね
▼ドリンクのメニュー
1人1ドリンク制になってますのでご注意を
▼煮込み(750円)
アツアツです。味付けは優しめでした
餃子を注文するとスタンバイされます。塩はしそ入り用
卓上の調味料で提供前に準備しておきましょう
▼ぎょうざ プレーン(7個/700円)
▼ぎょうざ しそ入り(6個/700円)
(しそ入りが手前で、プレーンが奥)
皮のパリパリ食感の後に、野菜のコリコリとした噛み心地。軽いタッチで旨みは強くなく、ご飯よりビールの相性が良いおつまみ的餃子。しそ入りは爽やかな風味が特徴で、塩で食べるとジューシーに感じる不思議
▼ぎょうざ 超うす皮焼き(7個/700円)
ニンニクの風味がしっかりと抜けていきます。生のニンニクらしいフレッシュさを感じました
支払い方法は現金のみです
【店名】ぎょうざ屋
【住所】広島市中区流川町5-7
【時間】18:00～25:00
【休み】水曜 ※Googlemap参照
【その他】▫️カウンター8席▫️現金のみ
【住所】広島市中区流川町5-7
【時間】18:00～25:00
【休み】水曜 ※Googlemap参照
【その他】▫️カウンター8席▫️現金のみ
