こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
中華蕎麦 一日一生 さん
横川駅の近くにあるラーメン店です。1月1日から営業していたので、朝ラーしにお邪魔しました
▼以前紹介した記事
www.modokimaru.com1年ぶりにお邪魔しました
横川のガード下にあります
朝6時から開いてます。元日も普通に6時開店だったのでさすがに驚いた
通勤通学がないからか、人が歩いてる様子はなかったですね
店前に看板置いてるのでメニューのチェックできます
サンフレ推しなの横川っぽいね
▼店内の様子
カウンター8席。6時半のタイミングで満席になりました
▼メニュー
朝からラーメンはあっても、つけ麺もあるのはけっこうレアだと思う
セットメニュー
定食もあって
ご当地グルメのへそ丼もあります
卓上の調味料はこんな感じ
▼みそつけそば(1100円)
内容は《はせ川特製みそだれ/極太麺》となっています。はせ川というのは観音にある、味噌ラーメンがメインのラーメン店です
麺はやや太めで、ぷりぷりもちもちの食感。噛むほどに甘みも感じますね
つけ汁の味噌感は軽めタッチで重たくない。どこかフルーティーな印象もあるピリ辛
支払い方法はこんな感じ
▼YouTubeの動画もチェックしてみてね
www.youtube.com