こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
おやつや Hygge さん
2025年10月23日にオープンした焼き菓子のお店です
店前に1台分駐車できます
車は左側に停めて、自転車などは右側に
店内は狭いので、一度に入れるのは2組までになっています。あと支払いは現金のみでした
▼店内の様子
正面の右側に常温の焼き菓子が並んでます
上はガラスじゃないのが珍しいですね
ラインナップはこんな感じ
その左側には冷蔵のケーキ
お邪魔したのは平日の13時前で、まだ選べる余裕ありました
他の焼き菓子はこんな感じで並んでます
購入したのはこのラインナップ
▼キャラメルナッツのタルト(540円)
『カリッカリのナッツにほろにがのキャラメルがよく合う大人のタルト』とのこと。真ん中がチョコ系だと思うんだけど、ナッツとタルトをうまく繋いでいます。なので全体の調和がとても良く、ビターに落ち着いた味わい
▼全粒粉のアップルパイ(432円)
このビジュアル完璧すぎる。リンゴが強いアップルパイじゃなくて、パイが軸になっています。もしかしたら全粒粉だからかもな。パイのサクサク感が前面に出て、リンゴの酸味が後押ししていますね
▼有機抹茶とホワイトチョコのスコーン(292円)
『ほろ苦の抹茶とミルキーなホワイトチョコがよく合います』とのこと。サイズ大き目で、香りと少しの渋みに抹茶の立体感を感じます。パサつき感じない仕上がりで、全体の甘さは抑え目
