こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
ほっ心り 古市店 さん
2025年8月11日オープン。お味噌汁とおにぎりのお店です
店前に駐車できます。少し停めにくいのと、ここ以外にも駐車できる場所があるはず。お店のインスタには5～6台と書いてあるので
▼店内の様子
思った以上に広々していました。カウンターはL字型に6席と、テーブルが全22席ありました
注文はタッチパネルで
ランチはお味噌汁とおむすびのセットの1種類のみのようです。まずは9種類ある味噌汁を選びます
おにぎりは全15種類から1個選びます。セットの中では1個しか選択できず、2個以上注文したい場合は単品で追加となります
▼選べるお味噌汁おむすびセット(1793円)
選んだのは《ほっ心りの豆乳豚汁/ほっ心りの鶏つくね(+66円)》で、単品でバター風味ののりたまおむすび(330円)をチョイスしました
ほっ心りの豆乳豚汁。大きめの器にたっぷりと入っていて、見ただけでボリュームあることが分かります。豆乳のクリーミーな味わいを軸に、スッキリした後味が特徴です
豚肉の厚みもスゴいですし、野菜もゴロゴロなサイズなのが種類豊富に入っています。ヘルシーながらこれ一杯で完結できそうなバランス感でした。おにぎりが主役ではなくて、味噌汁が主役になっています
おにぎりは1個でも十分なくらいのサイズでした
バター風味ののりたまおむすび。名前からは想像できないビジュアルです
玉子はふわふわに仕上がっています。途中から海苔のアクセントが効いてきますね
ほっ心りの鶏つくね
表面カリッとしてますが、全体的にはソフトな食感。大葉がよくきいてさっぱり感を演出。ちょっと食べにくいのがネックだな
小鉢は4種類ついています
支払い方法はこんな感じ
▼YouTubeの動画もチェックしてみてねwww.youtube.com
