こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています。
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
ずんぐりころりん さん。
広島駅から徒歩4分くらいかな。2025年7月12日にオープンしたおにぎりのお店です。
ランチは2パターン準備しているよう。
まず入り口付近で、注文会計します。
おにぎりは基本が3個ですが、1個減らすのも可能なようですね。
ドリンクはこんな感じ
テイクアウトもありました。
おにぎりの具材は自分でチェックするシステムでした。
全18種類あります。具材によってはプラスで料金かかるのでご注意を。
実は予習してこの3つにしようと決めていたのに、1つ間違って選んでいたのはここだけの話。自分でチェックするタイプと思ってなかったので、ちょっと焦ってたのかも(笑)
注文したら2階に移動します。1階にカウンター2席ありますが、2階で食べるのが基本だと思われます。
駅の近くなのですが生活音も感じず、とても落ち着いた空間でした。
テーブルは8席
掘り炬燵席もあり、4人くらいはイケるかな。
お冷やお箸などはセルフになっています。
お茶なのポイント高いし、セルフだけどグラスもしっかりしてますね。
お米と海苔のこだわりが貼ってありました。
卓上の調味料もチェック
▼松花堂セット(1800円)
内容は《小鉢6種/自家製豆腐/サラダ/香もの/豚汁/おむすび3種》となっています。
おにぎりは《梅/紅鮭(+50円)/ちりめんマヨ(+50円)》をチョイス
『自家製練り梅。《南高梅/はちみつ梅/カリカリ梅》3種類で練りこみ食感も楽しめる「梅好き」オーナーこだわりの練り梅です』とのこと。
『手ほぐしの天然紅鮭。当店独自の仕入れルートで希少な「天然紅鮭」を使用。繊維を大事に手でほぐし本来の紅鮭が楽しめます』とのこと。
『音戸産ちりめんマヨ。広島名産「音戸産しらす」一晩マヨネーズに漬け込み、しらすの塩味と香りを生かしました』とのこと。
海苔は巻いてないので
自分で巻きます。なのでしっかりとパリパリ感が味わえますよ。僕的にはギリギリ一口でイケるサイズ感でした。
小鉢の6種類は《日替わり小鉢2種/酢の物/卵焼き/刺身/甘味》となっています。
豚汁
サラダ。ドレッシングは手作りかな
自家製豆腐
ちょっとゆったりめなランチに合いそうです。8月3日からは夜営業も始めるみたいですよ。
