こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています。
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
彩食中華 中の家 さん。
インスタ/X/スレッズで「美味しい中華のお店を教えて？」と聞いて、193人が答えてくれました。そして上位にランクインしたお店にお邪魔していきます。
▼前回お邪魔した時の記事www.modokimaru.com今回でお邪魔したのは3回目になりました。
JR下祗園駅から徒歩圏内にあります。道路から少し奥まってるので、通りすぎないよう注意してね。
食材にもこだわっているようです。
メニューを店前で確認できるけど、ここまで来たなら入っちゃうよな。
駐車は提携しているイオンモールに停めることができます。
▼店内の様子
カウンター4席とテーブル3卓(12席)かな。
▼ランチのメニュー
土日祝と平日で少しだけ違うようです。おそらくですが、平日だとライスがおかわり1回できるっぽい。
卓上の調味料もキレイに配置されてます。
▼酢豚定食(1320円)
内容は《メイン/ご飯/スープ/焼売/サラダ/漬物》となっています。
どっしりとした味わいを軸に、温かくまろやかな酸味がまとめてる。具材の固さ加減もバッチリで、レンコンは特に絶妙に感じました。
定食に焼売が入ってるのポイント高いですよね。肉肉しすぎない優しいバランスです。
キャベツの切り方なのかな？口当たりが良くてキャベツまで旨い。
スープ
▼五目春巻(2ヶ/616円)
実際は違うかもですが、皮は少し厚みがあるように感じました。なのでパリパリと噛む楽しみがあって、皮自体も存在感ありました。
とろっとした餡が旨みしっかりで、具材のハーモニーが決まってます。
支払い方法はこんな感じでした。
