こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは
CRAFT BEERと炭火 はればれ さん。
クラフトビールの醸造所を併設しているビアパブです。
本通にありながら、2階でビールを醸造しているのが最大の特徴です。
ランチもやっているので、ビール目的じゃなくても使えます。
テイクアウトもありました。
涼しそうなドリンクもありました。
▼店内の様子
お邪魔したのは日曜の12時過ぎだったのですが、かなりの客入りでした。
まずはビールをいただきましょうかね。
▼広島日の出ラガー(R/748円)
苦みを少し感じて、ホップが軸になった王道テイスト。
他のドリンクはこんな感じ
▼ランチのメニュー
▼基本のメニュー
串が15時～になっていますが、他のメニューは昼からでも注文可能でした。
ヴィーガンのメニューもありましたよ。
注文はスマホでQRコードを読み込んでのシステム。
画面はこんな感じでした。
確定したあとに、オススメが紹介されるのは初めて見たよ
▼今日のポテサラ(451円)
ジャガイモの素材を壊さないような軽めの仕上がりで、そこにナッツの食感のアクセント。不思議な味の奥行きがあるので、もしかしたらナッツが燻製なのかも。
▼広島・熟成高宮鶏の寝かせ手羽揚げ(塩/2本462円)
オススメの表記してあり、まず注文しなきゃと思った一品。食感はカリッと感があって、味わい的はおつまみ要素が強め。
▼鶏つくねと温泉玉子(682円)
つくねはやや固めの食感です。タレはややこってりしてるけど、玉子と絡めるのでまろやか寄りに着地します。
▼HIROSHIMA 汁なし担担麺ラガー(R/770円)
ビールなのに汁なし担担麺は気になりすぎた。山椒がよくきいていて、抜け感が爽やか。余韻にボディのある味わいが特徴ですね。
場所柄、外国の方も多かったです。昼飲みにも使えるお店ですよ。
