こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは
お好み焼 楽素太 さん。ラスタと読むようです。
お好み焼きのお店です。フレスタの波出石店の近くにあります。
店前に看板も出ているので、メニューもチェックできます。宅配もしているようですね。
駐車場も2台分ありました。
レゲエっぽい色味が気になって調べたら、この赤黄緑の配色がラスタカラーと呼ばれるそうです。店名もそれが由来でしょうね。
さて入りましょう。
承知しました
▼店内の様子
テーブルが12席。カウンターはイス置けば4席くらいイケるかな。
お冷はセルフで。ポットごと持っていってオーケーは珍しい。
▼メニュー
ポップで可愛いメニュー表
一品メニューがお手頃価格な印象ですね。
▼JAPAN(1290円)
豚肉が少し厚みあるように見えました。
人気№2のメニューで、内容は《紀州梅干/大葉》となっています。
日の丸をイメージしているからJAPANなのね
梅干しは酸っぱすぎずに、身質もしっかりしていました。大葉とのコンビで夏にピッタリ。
麺はパリパリよりも、ポリポリの方がイメージ近い。そこに加わるモヤシのフレッシュさが印象的でした。
コショウの相性が良かったですよ。
