こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは
ステーキライスとドリアの店 FUJIHARA さん。
2025年5月23日オープン。コイン通りから少し入ったところに出来ました。ステーキライスとドリアのお店とのこと。
駐車場も3台分ありました。22~24番です。
店前でメニュー確認できます。まぁ入ってみましょう。
▼店内の様子靴を脱ぐスタイルでした。
掘り炬燵席になっていて、15席ありました。
テーブル席もあり、コチラは6席かな。
▼メニュー
ステーキ推し
ドリアにグラタンと洋食が軸のお店ですね。
お冷ではなく、ハブ茶を提供しているようです。香ばしくてスッキリした味わい。
▼ステーキライス(M/2090円)
ステーキ150gでライスが200gになっています。ランチ2軒目だったので単品でゴメン。
ソースは焼肉のタレのような印象ですが、そこまで重たくないしどこか華やかな甘みを感じます。馴染み良いのにお外で食べる感ある味わいですね。
お肉は歯切れの良い柔らかさで、旨みが穏やかなので量も食べれます。シソがさっぱり感を運んできて、フライドオニオンがサクサク感をプラスしていますね。
お肉の量に対してご飯が少ないなと感じました。SとLは2:3の比率になっているけど、Mだけ3:4の比率だからかも。
支払いはクレジットか現金のみでした。