こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
3月24日にグランドオープンしたミナモアにお邪魔しています。
今回紹介するのは
ワイン食堂 ヒノマル さん。
創作フレンチのお店です。ミナモアの6階、全31店の飲食店が集結するミナモアダイニングにあります。
ランチは17時までなので、遅めのランチでも大丈夫ですね。
メニューもけっこうあるようです。
ワイン推しなようで、価格もお手頃な気配してます。
▼店内の様子
入り口には樽テーブルのテラス的な立ち飲み席もあり、街の酒場らしい雰囲気に仕上がっています。
Uの字型のカウンターからはキッチンも見えて、オシャレな雰囲気を演出。
落ち着いて飲めそうなテーブル席もしっかりありました。
▼ランチのメニュー
ランチにワインが付いてるのが、こだわりを感じられます。ソフトドリンクに変更も出来ますよ。
▼赤ワインで煮込んだボロネーゼ(1529円)
《本日のグラスワイン付き》
最初はワインが登場。グラスがとても可愛くて、持ちやすさも魅力でした。
サラダ。ドレッシングがとても好みで、酸味あるんだけどスッキリしてる。聞くと瀬戸内レモンのドレッシングとのことでした。
バケットは表面ザクッ、中はふわっと。
軽いタッチのボロネーゼですね。お肉のゴロッと感がアクセントになっています。
名前が気になったので
▼赤ワイン(野生の誘惑/748円)
名前からイメージした味わいと違い、軽くてスッキリした味わいでした。
▼他のメニュー
グラスは374円～、ボトルは2178円～。気軽にワインを楽しめそうです。
料理もお手頃価格に揃っていましたよ。
