百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【立寄スタンド ヨカル/とんこつこばやし】15時開店でサク飲み出来る立飲店と、人気ラーメンの2号店は純度高いトンコツラーメン(福山市)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。

今回は1泊2日で福山にお邪魔しました。ブログでは5回に分けて、計10店舗を紹介していきます。コレが2回目の投稿になります。

▼前回はコチラwww.modokimaru.com


ホテルに15時チェックインして、少し寝ました。18時前になったので、飲みに出ようとお邪魔したのが
立寄スタンド ヨカル さん。

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福山駅から徒歩3分くらい。2024年のGW頃にオープンした立ち飲み店です。



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右隣にある あがりこぐち というお店の姉妹店になるみたいです。

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15時から開いているので寄りやすいですね。

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テイクアウトも出来るようです。

▼店内の様子です。
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カウンターは最大10人くらい並べるかなとのこと。

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奥に樽のテーブルが2つありました。
 

▼メニュー
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お手頃な値段設定です。

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どうやら日本酒推しのようです。

▼生レモンサワー(550円)
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酸味が尖った感じで、スッキリ感がけっこう強め。2杯目は中おかわり(330円)にしました。

▼ひな玉(220円)
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ねっとりとした食感が意外性ありました。お酒で浸けてる?と思うほど、ボディのきいた余韻感がありました。

▼刺身3種盛り合わせ(550円)
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内容は《マグロ/ぶり/サーモン》かな。手軽に3種類食べれるのは嬉しい。

▼しめじチーズ(440円)
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チーズの焦げ感が、どっしりと重ための味わいを演出。そこにしめじの香りも加わり、クセのある一品に仕上がってます。個人的にはワイン飲みたくなりましたね。

【店名】立寄スタンド ヨカル
お店アカウント Instagram
【住所】福山市伏見町2-6
【時間】15:00~22:00
【休み】月曜・火曜
【その他】▫️禁煙


 

シメのラーメンを求めて、続いてお邪魔したのが
とんこつこばやし さん。

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2024年10月25日にオープンしたラーメン屋さんです。



▼コチラの2店舗目になるようです。www.modokimaru.com美味しかった記憶があったので、2号店は今回の旅行で絶対に行きたかったお店でした。

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JR高架下でリノベーションが進んでいるエリアになります。

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昼は普通ですが、夜は19時開店と少し遅め。シメに合わせての時間帯でしょうか。

▼店内の様子です。
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お店に入って手前にテーブル4席。


奥にカウンターが6席ありました。
 

▼メニュー
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▼とんこつ(900円)
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水と豚だけでとったスープとのこと。スープはトンコツらしい甘みとコクを感じ、どっしり感はあるんだけども軽さもあります。脂のギトギト感がないのかなと思います。

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麺がかなり特徴的で、これだけ細い麺とはなかなか出会えないですね。ななも製麺所と書かれた箱があったので聞くと、広島から仕入れた特注麺だそう。

▼辛子高菜(50円)※おかわり自由
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50円という値段も気になったし、おかわり自由も気になりすぎた。辛さはそこまで強くないので使いやすいですし、おかわりせんでも十分な量入ってます。

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車で来た方に、駐車代100円サービスありました。

【店名】とんこつこばやし
お店アカウント Instagram
【住所】福山市今町30-1
【時間】11:00~15:00 19:00~24:00
(月)11:00~15:00
【休み】火曜日
【その他】▫️10席(カウンター6/テーブル4)▫️コード決済(PayPay)▫️駐車ナシ(100円サービスあり)