こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは ソルジェンテ ディビータ 有楽 さん。
2024年1月12日オープン。昭和34年創業の 有楽 というお店がリニューアルして洋食店になったとのことです。
店前でメニューの確認も出来ます。
▼店内の様子です。
カウンターは6席。
奥に4名で使える個室もあるみたいです。
▼ランチのメニュー
▼ランチのドリンクメニュー
▼ハンバーグステーキ(150g/1600円)
《サラダ/ライス/みそ汁付き》
まずはサラダ。フレンチドレッシングのきいた味わい。
ハンバーグは肉肉しさがけして強すぎずに、馴染みの良いバランスに着地しています。ソースは4種類《トマトソース/デミグラス/ステーキソース/4種のチーズ》から選べて、トマトソースをチョイス。トマトの酸味おさえ目の軽い仕上がりで、ソースが加わることでハンバーグが立体感ある味わいになります。
付け合わせはカジュアル感のあるラインナップ。
味噌汁がアツアツで美味しかった。
▼朝から営業しているのが特徴で、コチラはモーニングのメニュー。
▼ディナーのはコチラ。
▼前日まで要予約のランチコース
▼コチラは3日前までに要予約のコース
店主は一人で切り盛りしているようなので、時間にゆとりがある時にお邪魔するのが良さそうです。
