こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは あなごめし 和田 さん。
あなごめしのお店です。インスタのフォロワーさんに宮島の美味しいグルメ教えて？と聞いて、票が集まったのでランチでお邪魔しました。
▼約4年前にお邪魔した時の記事
階段を上がった所にお店があります。
メニューはあなごめしのみ。支払いは現金のみなのでご注意を。
雨の日だったからか、宮島自体に人が少なめでした。すんなり入れてラッキー。
持ち込んだゴミはお持ち帰りくださいとのことです。ペットボトルとかが該当しやすいのかな。
▼店内の様子です。
席数は多くないですね。
会計の時はこれを渡します。テーブル番号とかじゃなく、1人前分という意味の1だね。
▼あなごめし(2500円)
表面は少しパリッと感があって、香り高いですね。弾力のある穴子の歯ごたえで、タレは控えめな印象。穴子の素材の味を楽しんでというメッセージに感じました。
