こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは 1chimen in 立町 さん。
人気ラーメン店『一麺天に通ず』のグループ4店舗目です。オープン当初は避けようと思ってたら、もう2年くらい経ってしまってた。
それだけ寝かせておいて今回お邪魔したのは、この看板に惹かれたのが理由。冷たい麺いいなと思っちゃったので。
普通なら基本メニューから始めるけど、心は冷やし一択なのよ。
使えるキャッシュレスも分かります。席数まで書いてあるので、お店の広さがイメージしやすいですね。
お店に入る前に券売機で食券を購入します。
キャッシュレスの使い方も書いてあります。難しい感じではなかったですよ。
普段なら左上にするけど、ゴメン。ポチ！
入り口は少し奥まっています。
並びやすいようにこっちを入り口にしているのかな。
▼店内の様子です。
カウンター14席、テーブル4席ありました。
券売機が外なので、追加は口頭で注文可能です。その時は現金かPayPayで対応するみたい。
▼冷製ジェノベーゼラーメン(900円)
緑色が印象的なのかと思ったら、一面チャーシューで隠れてました。
爽やかな風味の中に、ニンニクのきいたパンチ感。麺はつるっとした口当たりでコシのあるタイプですね。
▼Cセット(400円)
内容は《ミニチャーシュー丼/唐揚げ》となっています。
平たい皿とは思わず、意外性のある盛り付け。程よく厚みのあるチャーシューは、お肉感が高い。甘めのタレで間違いないやつでした。
