こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは ブラッスリー ワカノ さん。
気軽にリーズナブルにフレンチを楽しめる良店です。こちらに移転してからは2回目、3年ぶりのお邪魔になりました。人気店なので予約取れなかったりするんですよね。
日曜の18時に予約したのですが、同時に何組入るの？って感じで一気に満席になりました。
▼パテ・ド・カンパーニュ(900円)
サイズが大きくて食べ応えありすぎです。
▼リエット(500円)
レバーの雑味も臭みもないですね。しかも安いですよ。
▼ウッフマヨネーズ(500円)
見た目も可愛くて、味もバッチリ。
▼焼ブロッコリー ～イワシソース～(600円)
ワカノに来たら頼むべき一品。ソースももちろん美味しいのですが、ブロッコリー自体もちゃんと仕上げて柔らかく甘い。
▼バヴェットステーキ(1400円)
こちらも頼むべき一品。柔らかさには驚きます。
▼仔羊のロースト(1600円)
クセ感は少しありますけど、嫌な感じではないですね。
▼バイエルディ(700円)
ナスの一本漬けを洋風にしたような感じでした。
▼ガレット ノルマンドル(900円)
程よくワインを誘う味。
▼ガレット コンプレ(800円)
まろやかに着地しますね。
▼デザートたち
美味しかったです。
▼メニューです。
メニュー見て思ったけど、あまり値上げもしてない印象でした。安くて旨くて、居酒屋感覚で気軽にフレンチを楽しめます。
