こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは Les gouters gaku さん。
2022年12月10日、大竹駅の近くにオープンしたスイーツのお店です。
白を基調に青がアクセントになった爽やかな色味ですね。
▼メニューです。
ドリンクもありました。
でも狙いはスイーツだから
約10種類並んでいました。まだ作っている品もあったので、どの品と出会うかはタイミングですね。
▼支払い方法はこんな感じ。
▼購入したメニュー。
ドーナツっぽいですけど違うんですよ。
▼ブランジェチーズ(200円)
チーズの塩味を軸に、シンプルに仕上げています。
▼チョコレートラズベリー(250円)
袋から出した瞬間から甘酸っぱい香りが広がります。中にチョコがしっかり入ってますが、生地と調和するのでけして重たくないです。
▼エスプレッソカスタード(250円)
マーブル柄が可愛い。中にコクのあるカスタードが入っていて、風味もどこか華やかです。
見た目はドーナツなんですけど、味わいは二重焼に近いです。生地に厚みがあるので、見た目ほどの甘々にはならないですね。大人の方も楽しめる甘さ加減です。
