こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 天ぷら 森山 さん。
2022年9月3日オープン。天ぷらのお店です。
西広島駅の近くにある ゆめマート己斐 の敷地内にあります。
▼以前はおむすびのお店だった場所ですね。
▼メニューです。
店前にメニュー置いてあるので、見ては入れて安心ですね。
階段を上がりましょう。
▼店内の様子です。
カウンターが8席にテーブル3卓(8席)。カウンターだと一品一品揚げたてを目の前に提供してくれるようですが、お邪魔したタイミングが悪くテーブル席になってしまいました。
▼メニューです。
ぼやけてすいません。少し前の店前メニューの方が見やすいかと。
▼天ぷら定食(1580円)
サラダだけ先に食べよ。
カウンターで一品一品もいいけど、写真撮るには勢揃いがアツいかも。
内容は《海老2/魚/もち/野菜5/サラダ/御飯/漬物/赤だし》。餅が入るのが珍しいですね。素材に負荷をかけないような揚げ具合で、軽いタッチの天ぷらです。
天つゆの大根おろしが少し辛めな印象、アクセントになります。
塩とカレー塩かな？もありますよ。
赤だしはしじみ入り、温度も適温でグッと染みます。
お店の方もいい感じの人で、今度はカウンターで食べたいです。
