こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 天ぷらと寿司 こじま 広島店 さん。
2022年8月1日オープン。広島駅の北側に出来ました。
▼立町にあるお店の系列になります。
www.modokimaru.com
立町のお店は天ぷらとワインだけど、新しいお店の方は天ぷらとお寿司という違いがありますね。他にも店名が漢字と平仮名で違いますが、細かすぎるのでそこはスルーしましょう。
お寿司をアテに飲むスタイルなんですかね。メニュー見た感じ、創作寿司のようです。
某タウン情報誌のオマージュ。
▼店内の様子です。
入って左側にカウンター10席。
右側にテーブル22席ありました。立町のお店同様、スーファミのボタンのような椅子です。
▼ランチのメニューです。
ランチでは、お寿司より天ぷら要素が強いようです。じゃあ天ぷらにしようかな。
▼お好み天定食(790円)
《ちくわ/ナス/レンコン/旬野菜/海老2匹/かしわ/旬魚》
まずはこのセットがスタンバイ。
前半の天ぷらとのこと。時間差で提供してくれるようです。
1分後には後半の天ぷらが出てきました。いやそれなら同時に出せたのでは(笑)。
全体が揃った方が、写真は撮りやすいからいいか。天ぷらは軽いタッチの揚げ具合ですし、天つゆもあっさり傾向なので、重たくなく食べれますね。ボリュームは抑え目だったので、ご飯大盛り(無料)にして補うのが良いかと。
味噌汁はおかわり自由なのに、貝が入っているので贅沢なやつ。
▼夜のメニューです。
巻き寿司がメインになるようですね。そういえばお店に入る時に目にした気がします。
めちゃくちゃ巻き寿司アピールしてたわ。
土日祝は通し営業のようで、昼飲みにも使えそうです。