百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【HAKUSHIMA_R】最高峰の焙煎機が特徴の珈琲店(中区東白島)

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。

今回紹介するのは HAKUSHIMA_R さん。

コーヒーショップです。HPを見てみると、世界最高峰の焙煎機を使っているのが特徴のようです。

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2021年10月5日オープン。安佐南区長束西にあるフレンチの 桜下亭 の姉妹店になるようです。



▼店内の様子です。
広くはないですが、席もあるのでイートイン可能です。テラスも数席ありました。

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入ってすぐには、焼き菓子が並んでいました。

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奥に突き当たると冷蔵のスイーツがありますよ。

▼メニューです。
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散歩して暑かったので、冷たいドリンクの一択でしたね。


▼コールドブリュー(イートイン/550円)
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すっきりした飲み口に、果実味を感じる味わいでした。

▼パリ・ブレスト(250円)
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一般的なパリブレストとは少し違うような気がします。あんこの甘さにも品があって、全体的に甘すぎないマッチ感でした。

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白島Qガーデンの裏にありますよ。

【店名】HAKUSHIMA_R
お店アカウント Instagram
【住所】広島市中区東白島10-4 TOHAKUビル 1F
【時間】8:00~19:00
【休み】木曜日
【その他】▫️コード決済(PayPay)