こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 六感chocolate 紙屋町店 さん。
2022年4月24日オープン、チョコレートショップです。中区鉄砲町にある1号店はカフェも出来ますが、2号店になるコチラはテイクアウト専門になります。
▼入って正面にチョコレートが並んでいます。
開店直後なので品揃えもバッチリでした。
▼その左側にはケーキも。
6種類と少な目ですが気になります。
▼後ろを振り向くと焼き菓子も。
ショーケースに夢中で、注文終わってから気づきました。
オシャレすぎるギフトボックスもあります。
チョコは箱に入れるとオシャレ度増しますからね。高いけどね。
んで、ケーキにしました。
▼ガトーショコラ(620円)
甘さを抑えたビターな味わいが特徴です。ドライなタッチでポロポロと崩れるので、少し食べにくさがありました。もう少しだけしっとり感があると好みかな。
▼くちびる(790円)
このお店の代表的なアイテムのくちびる。意外なほどスッとフォークが入るのでビックリします。ムース生地が主体ですね。チョコ感はそこまで強く感じず、爽やかな果実味が軸になった味わいでした。
自分で買うには少しお高めなので、手土産で買ってきてほしいと思うスイーツです。
