こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 幸せのカステラ 黄雲 さん。
2022年5月26日オープン。電車通り沿いに出来ました。
冷蔵してあります。
▼メニューです。
来たタイミングではプレーンのみでした。
あと15分くらいしたら焼きあがるとのことでした。途中で追加されるなら、開店すぐの時間を狙わなくても大丈夫なのかな。
ドリンクもあるようです。
こだわりが書いてあります。
▼幸せのカステラ カップ(プレーン/550円)
しっとりもっちりした食感です。じわっと風味の良さも感じますね。パサついた感じがないので、水分持ってかれる心配も少ないかと。カップが食べやすくて良いですね。